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Recettes de quiches et tartes à pâte feuilletée
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Pour changer des quiches...
Pour changer des quiches...
Préparation
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Dans un saladier mélanger les pommes de terre écrasées et le thon émietté.
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Ajouter le fromage ail et fines herbes, la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Mélanger bien.
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A l'aide d'un bol, découper quatre cercles dans la pâte feuilletée.
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Garnir chaque cercle d'un peu de farce au thon et les refermer en forme de chausson.
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Badigeonner chaque chausson de jaune d'oeuf et mettre dans un four chaud th 7 pendant 20 à 25 minutes.
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Déguster avec une salade.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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