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Recette de feuilletés et quiches
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Feuilletés italiens
Feuilletés italiens
Ingrédients
4
Coût estimé: 15.5Euros€ (3.87€/part)
Préparation
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Couper les ronds de pâte en 4.
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Déposer une tranche de jambon de Parme sur 4 des 8 quarts obtenus.
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Déposer 2 pétales de tomates séchées sur chaque tranche de jambon.
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Déposer un morceau de gorgonzola. Déposer une tranche de mozzarella.
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Saupoudrer d'herbes séchées, de paprika, et mettre quelques feuilles de basilic.
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Ajouter quelques pignons de pin. Saupoudrer d'herbes séchées, de paprika, et mettre quelques feuilles de basilic
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Saupoudrer d'herbes séchées, de paprika, et mettre quelques feuilles de basilic.
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Battre le jaune d’œuf et le lait et badigeonner les feuilletés avec ce mélange.
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Cuire les feuilletés au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, disposer de la roquette dans chaque assiette.
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Verser de la vinaigrette faite avec de la moutarde, de l'huile et du vinaigre balsamique.
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Ajouter quelques morceaux de tomates séchées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1068Kcal
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Glucides: 60.2g
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Lipides: 76.6g
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Gras sat.: 38.9g
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Protéines: 28.5g
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Fibres: 9.8g
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Sucre: 15.2g
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ProPoints: 29
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SmartPoints:
42
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Questions:
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