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Quiche feuilletée aux pommes de terre

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
966 Kcal
Quiche feuilletée aux pommes de terre
  • (5/5 - 1 vote)
  • 1
  • 28
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.11€ (2.03€/part)

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
  • Faites les cuire pendant 15 min à la vapeur au Cook'in.
  • Préchauffez votre four à 200°. Faites revenir les lardins dans une poêle.
  • Tapissez le moule à manqué cannelé de gruyère râpé, recouvrez de pommes de terre puis de lardons et les rondelles de chèvre.
  • Dans un cul-de-poule mélangez les œufs et la crème fraîche, ajoutez une pincée de muscade.
  • Versez sur les pommes de terre. Recouvrez le plat de pâte feuilletée et enfournez pour 30 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 966Kcal
  • Glucides: 69.6g
  • Lipides: 62.6g
  • Gras sat.: 39.7g
  • Protéines: 28.2g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (439g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Quiche lorraine maison, la recette facile


Christy12 Christy12

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

alexmelvin, 20/03/2020

Excellent !!!
Ne tiens pas bien pour manger sans couvert mais plus bourratif pour les gros mangeurs que la quiche traditionnelle.

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