Quiche avec des pommes de terre

La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Amuse bouche coloré:duo de petites quiches et de pomme de terre vitelotte

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 75 g de fromage râpé une grosse boite de crabe du sel pas trop du poivre un peu de safran ou de curry 2...

Pour changer des quiches...

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon moyenne 2 pommes de terre cuites moyennes 2 grosses cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes...

Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Apéritif moyen 1 h 10 m 476 kcal

Ingrédients: 600 g (1 lb 5 oz) pommes de terre, pelées et coupées en dés (Vous avez besoin de 2 tasses de purée pour la recette.) 2 cuillères à soupe d'huile...

Quiche aux pommes de terre, féta et olives noires

Plat moyen 55 min 420 kcal

Ingrédients: 1 Pâte brisée 5 à 6 pommes de terre 3 CàS de fromage blanc 3 oeufs 100g de fêta 1 verre de lait 20 olives noires Sel Poivre Parmesan

Quiche mont d'or et pommes de terre

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée 500 g de pommes de terre 200 à 300 g de mont d'or 2 oeufs 100 g de lait 1 poignée de lardon 100 g de jambon...

Quiche marine aux pommes de terre (vraiment rapide !)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 petites tranches de truite fumée 200 g de pommes de terre rissolées surgelées 1 boîte de 410 de lait concentré non sucré 80 g...

Quiche feuilletée aux pommes de terre

Plat facile 50 min 966 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 bûche de chèvre 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons 3 oeufs, sel et poivre 20 cl de crème fraîche liquide...

Quiche de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 45 min 1270 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème fraîche 200 g de saumon fumé grossièrement haché 2...

Gratin-quiche aux pommes de terre, épinards et lardons de chouriço

Entrée facile 1 h 10 m 774 kcal

Ingrédients: 7 patates de petite taille 200 g d'épinards en branches surgelés décongelés 120 g de chorizo ou de lardons 60 cl de béchamel légère 1 gousse d'ail...

Quiche aux munster, pommes de terre & courgettes

Entrée facile 50 min 1065 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 munster coupé en tranches 1 courgette coupée en petits cubes 3 petites pommes de terre à char ferme coupées en petits cubes 4...

Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou pas 1 pot de 250 g de cancoillotte à l'ail 400 g de pommes de terre 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 200 g de lardons fumés 3...

Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Plat facile 30 min 594 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...

Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Plat facile 14 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine 250 g de beurre salé 2 jaunes d’oeufs 10 cl d'eau Ingrédients pour la garniture : 500 g...

Flan de poireaux pomme de terre

Entrée facile 45 min 467 kcal

Ingrédients: 1 sachet de soupe de poireaux pomme de terre 2 tranches de jambon blanc 100 g de farine 4 oeufs 40 cl de lait

Quiche montagnarde façon raclette

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pâte à tarte : 200 g de farine (mis de la T80) 50 g de flocons d'avoine 5 càs d'huile d'olive 10 cl d'eau (environ) 1/2 càc de sel Garniture : 2...

Quiche d'automne au printemps

Plat facile 45 min 576 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 gr d'allumettes de lardons fumés 100 gr de dés de jambon 120 gr de fourme d'Ambert 1 tomate verte 3 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Quiche tartiflette

Plat facile 50 min 461 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre 1 pâte feuilletée 100 g de lardons allumettes 240 g de reblochon 1 oignon 2 oeufs 20 cl de lait poivre

Quiche à l'indienne

Plat moyen 2 heures 403 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 yaourt nature 1/2 verre de jus de citron 1 c. à soupe de mélange d'épices tandoori 1 pincée de coriandre moulue 1 pincée de cumin...

Quiche sans pâte façon tartiflette

Entrée facile 55 min 400 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons...

Quiche à la tomme de savoie

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pomme de terre moyenne 200 g de tomme de Savoie 20 cl de lait 20 cl de crème 2 oeufs + 1 jaune 50 g de lardons poivre

Succulente quiche savoyarde

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 oeufs 300 cl de crème fraîche liquide et légère une pâte brisée Pommes de terre champignons oignons jambon fromage sel poivre coriandre

Quiche parmentiere au gouda

Plat facile 1 h 30 m 727 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 600 g de pommes de terre 2 oignons 2 tranches de jambon blanc 20 g de beurre 80 g de gouda 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel et...

Quiche pomme de terre/champignons

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 1 boite de champignons de paris égouttés 3 pommes de terre en rondelles et précuites 2 briques de crème liquide 2 oeufs...

Quiche de courge pâtisson

Entrée facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à...