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Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' Auvergne

Name: Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' auvergne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de beurre; 1 pincée de fleur de sel; un peu d'eau; 2 cuillères à soupe d'origan séché; 2 tomates type Roma; 250 g de ricotta; 3 oeufs; 1 bouquet d'estragon frais; 100 g de jambon sec d'Auvergne; 1 pincée de fleur de sel; 1 cuillère à café de Marc de Bourgogne; poivre noir fraîchement moulu

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne sur une pâte brisée maison à l'origan est toujours le meilleur!

Autre

4 parts

15 min

40 min

facile

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' Auvergne

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Questions:

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