Ptitchef

Tarte au jambon sec

38 recettes
Recette Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

(1 vote), (40)
Entrée facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette
Recette Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' auvergne

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' auvergne

(7 votes), (1) , (72)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée à l'origan: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de fleur de sel un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché Pour la...
Recette Tarte jambon cru, pommes de terre et parmesan

Tarte jambon cru, pommes de terre et parmesan

(32 votes), (7) , (690)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: une pâte brisée avec (250g de farine 1cc de levure 1cc de sel 100ml d'huile ou 100g de beurre 100ml d'eau chaude 6 tranches de jambon cru ou blanc...
Recette Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

(3 votes), (1) , (42)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure
Recette Tarte à l'oignon et au jambon cru

Tarte à l'oignon et au jambon cru

(1 vote), (8)
Plat facile 45 min 317 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 1 kg d'oignons 2 tranches de jambon cru 1 cuillère à soupe de moutarde...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(8 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

(1 vote), (22)
Entrée facile 35 min 584 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre cuites 1 pâte feuilletée 100 g de parmesan 6 tranches de jambon cr
Recette Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

Tarte au jambon cru, tomates et gorgonzola

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 125 g de gorgonzola 6 tranches de jambon cru 3 tomates 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf
Recette Tarte à la tomate, jambon cru, figues et pignons de pin

Tarte à la tomate, jambon cru, figues et pignons de pin

Entrée facile 1 h 5 m 811 kcal
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) 1 à 2 figues sèches 1 cuillère à soupe de pignons de pin 40...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Quiche gourmande... jambon cru - feta et tomates cerises

Quiche gourmande... jambon cru - feta et tomates cerises

(2 votes), (1) , (24)
Autre facile 55 min 864 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de tomates cerise 1 paquet de feta 150 g de jambon cru en tranche épaisse 2 gros champignons 2 gros oeufs 20 cl de crème...
Recette Muffin a la courge jambon cru et graine de courge

Muffin a la courge jambon cru et graine de courge

(1 vote), (1) , (4)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 1 cuillère à café de levure 200 g de courge muscage 1 cuillère à café de sel 3 tranches de...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Pizza aux oignons, brie et jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

Pizza aux oignons, brie et jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

Entrée facile 35 min 653 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon serrano 250 g de brie 4 cuillères à soupe de confit d'oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de...
Recette Pizza au jambon cru parmesan et pignons de pin

Pizza au jambon cru parmesan et pignons de pin

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 300 g de farine 25 cl d'eau 10 g de sel 10 g de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe de lait Un pot de coulis de tomate 2 tranches de jambon...
Recette Bruschetta ratatouille jambon cru

Bruschetta ratatouille jambon cru

Plat facile 22 min 259 kcal
Ingrédients: Une miche de pain de campagne Une courgette Une tomate Une aubergine Un oignon Jambon cru Emmental râpé 50 g de pignons de pin
Recette Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Entrée facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 ou 6 tomates 2 tranches de jambon de pays vinaigre balsamique pesto vert
Recette Tarte italienne feuilletée à la pate filo

Tarte italienne feuilletée à la pate filo

(80 votes), (21) , (2079)
Entrée moyen 50 min 390 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo (au rayon pâte à tarte de votre supermarché) 6 feuilles de basilic 2 oeufs 4 tomates rôties au four (vendues en bocal par...
Recette Tarte fine aux roses de légumes et jambon

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

(63 votes), (26) , (1727)
Entrée moyen 1 h 5 m 996 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé (semi complète ; ou à défaut ordinaire type 45 / 55) 5 cl d’huile d’olive 7 cl eau 2 cuillères à soupe de...
Recette Tarte au comté et au reblochon

Tarte au comté et au reblochon

(1 vote), (19)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de Comté 1/2 Reblochon 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de jambon cru fumé sel poivre noix...
Recette Tarte au roquefort et au jambon serrano

Tarte au roquefort et au jambon serrano

(1 vote), (32)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable 5 oeufs 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe) 1 peu de jambon sec, 4 ou 5...
Recette Tarte brocolis/camembert (thmx) - tarta brecoles/queso camembert (thmx)

Tarte brocolis/camembert (thmx) - tarta brecoles/queso camembert (thmx)

(1 vote), (30)
Plat facile 50 min 1209 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 150 g de farine 80 g de beurre 50 g d'eau Pour la garniture : 400 g de brocolis 1/2 camembert au lait cru (125 g) 200 g de...
Recette Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

(1 vote), (1) , (106)
Entrée facile 1 h 30 m 1047 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...
Recette Tarte aux épinards et poulet

Tarte aux épinards et poulet

(8 votes), (46)
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pâte brisée 500 g d'épinards en branches surgelés 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 20 cl de crème 2 oeufs 150 g de...
Recette Tarte aux petits pois et artichauts

Tarte aux petits pois et artichauts

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une tranche de jambon sec 200 g de coeurs d' artichaut 200 g de petits pois 4 oignons nouveaux 150 g de fromage frais une...
Recette Tarte ricotta asperges vertes et jambon

Tarte ricotta asperges vertes et jambon

Entrée facile 1 h 5 m 402 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 4 fines tranches de jambon sec 2 tranches de poitrine fumée Une petite botte d' asperges vertes 250 g de ricotta 15 cl de crème...
Recette La tourtiflette ou tarte façon tartiflette

La tourtiflette ou tarte façon tartiflette

Plat facile 57 min 824 kcal
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 4 feuilles de brick * 6 tranches de jambon cru * 1 reblochon * 1 oignon émincé * 10 cl de crème liquide * 10 cl de vin...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez