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Pizza au jambon cru parmesan et pignons de pin
PIZZA AU JAMBON CRU PARMESAN ET PIGNONS DE PIN
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.74Euros€ (1.44€/part)
Préparation
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Préparer la pâte à pizza, en mélangeant la farine, la levure, le sel, l'eau et le lait.
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Laisser reposer cette pâte deux heures recouverte d'un torchon.
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Étaler la pâte en rectangle et badigeonner de sauce tomate.
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Couper le jambon cru en lamelles et les déposer sur la pizza.
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Ajouter quelques copeaux de parmesan et cuire 5 minutes à 200°.
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Au moment de servir, ajouter quelques pignons de pin, du basilic et de nouveau quelques copeaux de parmesan.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
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