Tarte au Roquefort et au jambon Serrano

Name: Tarte au roquefort et au jambon serrano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable; 5 oeufs; 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe); 1 peu de jambon sec, 4 ou 5 tranches (à défaut des lardons); 150 ou 200 g de Roquefort

Autre

6 parts

15 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable
5 oeufs
1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe)
1 peu de jambon sec, 4 ou 5 tranches (à défaut des lardons)
150 ou 200 g de Roquefort

Préparation

Eparpillez le Roquefort émietté sur la surface de la pâte.
Ajoutez le jambon cru détaillé en fines lanières.
Versez l'appareil sur le tout.
Enfourner.
N'ajoutez pas de sel, il y en a déjà assez dans le fromage et le jambon sec !

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Questions:

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