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Tarte au roquefort
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Tarte poires roquefort
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Tarte aux poires, jambon et roquefort
Tarte aux poires, jambon et roquefort
Préparation
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Etalez votre pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Epluchez les poires et enlevez la partie du milieu. Déposez des morceaux sur la pâte.
Emiettez le roquefort et déposez les sur le pâte ainsi que les dés de jambon.
Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème. Versez le mélange sur la tarte.
Préchauffez votre four à 200 et faites cuire la tarte pendant 30 à 35 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
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Commentaires des membres:
En individuelle c'est parfait!!
Nice