Quiche au roquefort

17 recettes

La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Recette Quiche roquefort et tomates cerises

Quiche roquefort et tomates cerises

Entrée facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 1 poignées de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre
Recette Tarte aux noix, roquefort et miel

Tarte aux noix, roquefort et miel

Entrée facile 40 min 810 kcal
Ingrédients: La pâte brisée aux éclats de noix : 250 g de farine 60 g de beurre fondu et refroidi 80 g d'eau froide 60 g de noix en éclats 5 g de sel La...
Recette Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (réalisée ici avec de la farine d’épeautre complète) 1 petite botte de bettes (10 pieds) 150 g de roquefort 1 grosse poignée de...
Recette Ma quiche au roquefort et aux artichauts

Ma quiche au roquefort et aux artichauts

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 150g de roquefort 6 grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse 3 oeufs 1 boite de c?ur d'artichauts 1 poignée de noix sel / poivre
Recette Quiche au roquefort et au comté

Quiche au roquefort et au comté

Entrée facile 50 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 100 g de comté (ou gruyère) 50 g de lardons (natures) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Poivre et...
Recette Quiche roquefort, noix & tomates cerises

Quiche roquefort, noix & tomates cerises

Autre facile 1 h 5 m 1369 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée tout prête ou fait maison 150 g de roquefort des tomates cerises 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse sel & poivre
Recette Quiche lardons, roquefort et confiture d'oignons.

Quiche lardons, roquefort et confiture d'oignons.

Plat facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: _ une pâte feuilletée _ 3 oeufs _ 3 grosses cuillères à soupe de fromage blanc _ 2 belles cuillères de confiture d'oignon _ 75 g de roquefort coupé...
Recette Tarte au roquefort et au jambon serrano

Tarte au roquefort et au jambon serrano

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable 5 oeufs 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe) 1 peu de jambon sec, 4 ou 5...
Recette Tarte aux champignons et au roquefort

Tarte aux champignons et au roquefort

Entrée moyen 55 min 500 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 2 oignons finement hachés 2 cuillères à soupe de beurre 100 g de blanc de poireau finement...
Recette Tarte aux poires, roquefort et noix

Tarte aux poires, roquefort et noix

Entrée moyen 1 h 10 m 551 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée (voir recette ici) 1 cuillère à soupe de chapelure 200 g de roquefort coupé en petits morceaux 3 petites poires (ou 2 plus...
Recette Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de...
Recette Tarte au roquefort et aux tomates cerises

Tarte au roquefort et aux tomates cerises

Entrée facile 45 min 589 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte brisée prête à cuire (ou une pâte faite maison) 20 g de beurre 1 jaune d’oeuf 125 g de roquefort ou de bleu d’Auvergne 1 petit pot...
Recette Quiche aux 3 fromages...

Quiche aux 3 fromages...

Autre facile 1 heure 525 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de roquefort 1 bûche de chèvre 100 g de comté râpé 150 g de crème fraîche du poivre du moulin
Recette Cake gorgonzola, poires, noix

Cake gorgonzola, poires, noix

Entrée facile 1 h 5 m 496 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 180 g de farine un sachet de levure chimique 100 g d'emmental râpé 150 g de roquefort (gorgonzola pour...

Quiche aveyronnaise

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 250 gr de pâte brisée 250 gr de lard maigre 60 gr de beurre 4 oeufs 40 cl de crème fraîche 150 gr de roquefort persil, poivre, sel, muscade