Ma quiche au roquefort et aux artichauts

Name: Ma quiche au roquefort et aux artichauts
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 150g de roquefort; 6 grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse; 3 oeufs; 1 boite de c?ur d'artichauts; 1 poignée de noix; sel / poivre

Plat

5 parts

15 min

40 min

facile

Ma quiche au roquefort et aux artichauts

(4.3/5 - 6 votes)
64

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée
150g de roquefort
6 grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse
3 oeufs
1 boite de c?ur d'artichauts
1 poignée de noix
sel / poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 180°
- Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche. Saler, poivrer.
- Étaler la pâte brisée sur votre moule à quiche, faire des petits trous sur la pâte avec une fourchette.
- Émietter le roquefort sur l'ensemble de la pâte, puis répartissez les coeurs d'artichauts (égouttez - les bien pour éviter qu'ils rejettent de l'eau) et les noix dessus.
- Verser la préparation oeufs et crème fraîche par dessus.
- Enfourner pendant à peu près 40 min.
- Quand la quiche est bien dorée c'est prêt.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me donner votre avis sur mon blog :
http://www.recettes-de-ptibou.fr

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Quiche aux épinards et au fromage de chèvre

P Ptibou777

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes