Tarte aux poireaux, roquefort et brie votez maintenant Plat4 partsfacile1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de poireaux 1 noisette de beurre 3 grosses pommes de terre cuite en robe des champs Poivre piment d'Espelette 125 g de lardons 1 pot de Boursin cuisine roquefort 3 gros champignons de Paris 1 échalote 100 g de dés de jambon Paprika noix de muscade 1 oeuf 10 cl de crème liquide Thym romarin 1 pointe de brie de 200 g