Ptitchef

Tourte au jambon

41 recettes
Recette Petites tourtes au jambon

Petites tourtes au jambon

(4 votes), (2) , (452)
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 portions de pâte feuilletée 3 tranches de jambon coupées en lamelles 60 g de gruyère 100 ml de crème épaisse 20 ml de Porto poivre du moulin sel...
Recette Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

(21 votes), (6) , (657)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...
Recette Tourte feuilletée aux oignons doux, cumin et jambon

Tourte feuilletée aux oignons doux, cumin et jambon

(2 votes), (54)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: pâte feuilletée : 300 g jambonneau cuit ou talon de jambon : 150 g oignons doux des Cévennes : 3 gros vin blanc sec : 5 cl cumin entier : 1...
Recette Tourte de jambon au porto

Tourte de jambon au porto

(1 vote), (11)
Autre facile 1 heure 753 kcal
Ingrédients: Pâte express : 270 g de farine 180 g de beurre ½ cuillère à café de sel 90 g de crème fraîche 3 petits suisses à 40% de 60 g chacun Garniture : 6...
Recette Tourte au jambon

Tourte au jambon

(5 votes), (1) , (86)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une tourte de 22 cm de diamètre : 2 disques de pâte feuilletée 200 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère rappé 1 petite boite de champignons 1...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Tourte poulet jambon et moutarde à l'ancienne

Tourte poulet jambon et moutarde à l'ancienne

(4 votes), (35)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 30 g beurre 1 cuillère à soupe huile olive 3 blancs de poireau 500 g de patates à tout faire genre Charlotte 3 blancs de poulet 2 tasses de dés de...
Recette Tourte jambon fromage

Tourte jambon fromage

(3 votes), (1) , (20)
Apéritif facile 45 min 693 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées ou feuilletées maison 140 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 oeuf moutarde sel...
Recette Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de bayonne...

Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de bayonne...

(2 votes), (18)
Entrée facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tourte feuilletée jambon et gouda

Tourte feuilletée jambon et gouda

(2 votes), (1) , (297)
Plat facile 1 h 10 m 933 kcal
Ingrédients: our une tourte: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris 200 g de gouda 4 tranches de jambon blanc 3 brins de persil plat 2 cs...
Recette Tourte aux champignons, jambon et reblochon

Tourte aux champignons, jambon et reblochon

(2 votes), (1) , (113)
Entrée Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: La pâte 300g de farine 25g de beurre pas trop froid 10 cl d'eau La farce 200 g de champignon de Paris 10 g de beurre une belle tranche épaisse de...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(30 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Tourte feuilletée au jambon & au gouda

Tourte feuilletée au jambon & au gouda

Entrée facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris 200 g de Gouda 4 tranches de jambon blanc 3 brins de persil plat 2 cuillères à soupe...
Recette Tourte aux champignons, jambon et chèvre

Tourte aux champignons, jambon et chèvre

Autre facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 450 g de champignons de paris 100 g de dés de jambon ou de poulet 100 g de chèvre frais coupé en dés un petit oignon émincé une...
Recette Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon

Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon

Autre facile 55 min 1152 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 tranches de jambon fumé 1/2 reblochon 2 fonds de tarte de pâte feuilletée
Recette Tourte aux champignons et au jambon

Tourte aux champignons et au jambon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de champignons de Paris émincés 200 g de jambon en dés 1 échalote 20 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre 3...
Recette La tourte luxueuse ...du réveillon

La tourte "luxueuse"...du réveillon

(8 votes), (3) , (779)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée des blancs de poireaux des échalottes émincées du beurre 20 cl de crème semi-épaisse du sel du poivre du jambon
Recette Tourte aux épinards

Tourte aux épinards

(2 votes), (31)
Plat facile 1 h 10 m 963 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 6 oeufs 250 g d'épinards cuits 200 g gruyère râpé 1 poivron rouge
Recette Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: env. 500 g de pâte brisée 400 g de filet de poulet 200 g de jambon cuit fumé 1 gros oignon 2 pommes 100 g de pruneaux 2 branches de céleri 1...
Recette Tourte feuilletée aux endives

Tourte feuilletée aux endives

(3 votes), (21)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 endives cuites et bien égouttées 3 oeufs 100 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche liquide 1 belle tranche de jambon blanc...
Recette Tourte au reblochon

Tourte au reblochon

(1 vote), (31)
Plat facile 30 min 812 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/4 de reblochon 2 tranches de jambon 2 pâtes feuilletées Sel poivre
Recette Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

(1 vote), (6)
Autre facile 1 h 10 m 534 kcal
Ingrédients: - 1 botte de feuilles de blette (environ 800 g) - 3 oeufs - 200 g de dés de jambon - 250 g de ricotta - 7 olives vertes - 1 oignon - 2 gousses...
Recette Tourte du berger

Tourte du berger

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: tranches de jambon fumé 3 rondelles de bûche de chèvre rondelles de pommes de terre cuites 2 oeufs 20 cl de crème fraîche pâte feuilletée
Recette Tourte aux pommes et au camembert

Tourte aux pommes et au camembert

Entrée facile 40 min 580 kcal
Ingrédients: 250 g de camembert 4 pommes 3 tranches de jambon blanc 2 pâtes brisées 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf
Recette Tourte lendemain de raclette...

Tourte lendemain de raclette...

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pâte feuilletée fromage à raclette jambon poitrine pommes de terre sauce tomates
Recette Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

(3 votes), (47)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1/4 de reblochon 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé 1/2 pot de mascarpone 50 g de gruyère rappé fin 3...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez