Tourte aux épinards

Name: Tourte aux épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 4 tranches de jambon; 6 oeufs; 250 g d'épinards cuits; 200 g gruyère râpé; 1 poivron rouge

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

963 Kcal

(5/5 - 2 votes)
31

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Ingrédients

2 pâtes feuilletées
4 tranches de jambon
6 oeufs
250 g d'épinards cuits
200 g gruyère râpé
1 poivron rouge

Coût estimé: 8.15€ (2.04€/part)

Préparation

Foncer un moule à manqué avec une des pâtes feuilletées. Couper le poivron en lanières fines.
Préchauffer le four à 220° soit thermostat 7.
Battre les oeufs en omelette, saler poivrer et ajouter les épinards et le gruyère, bien mélanger.
Remplir le moule en alternant omelette aux épinard, tranches de jambon, lanières de poivron. Saler et poivrer entre chaque couche.
Fermer la tourte avec la deuxième pâte feuilletée, faire une cheminée au milieu et la maintenir ouverte avec un petit morceau de carton ou de papier sulfurisé roulé.
Enfourner pour 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 963Kcal

Glucides: 48.2g
Lipides: 66.7g
Gras sat.: 39.8g
Protéines: 40.1g
Fibres: 4.9g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 26
SmartPoints: 37

Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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