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Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Name: Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 fromage de chèvre; basilic frais ou surgelé; comté râpé; 1 oeuf; 10 cl de crème fraîche; muscade; sel; poivre

Apéritif

10 parts

15 min

25 min

facile

167 Kcal

(4.2/5 - 9 votes)
2
73

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 fromage de chèvre
basilic frais ou surgelé
comté râpé
1 oeuf
10 cl de crème fraîche
muscade
sel
poivre

Préparation

Découper avec un emporte pièce des disques de pâte et foncer les mini moule à tartelettes en silicone.
Battre l'oeuf avec sel poivre et muscade . Ajouter la crème et battre à nouveau .
Déposer dans chaque mini quiche un morceau de fromage de chèvre.
Saupoudrer de comté râpé et ajouter une cuillère à soupe du mélange oeuf ou crème.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 °C.
Servir chaud ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 167Kcal

Glucides: 12.2g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 3.6g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Risotto au roquefort

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Photos

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons - photo 2

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons - photo 3

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

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