Mini quiches a l'édam et au magret de canard fume

Ingrédients

• une pâte brisée
• 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG
• 2 cuillères à café de raifort ou de wasabi
• 1 oeuf
• sel, poivre
• 5 tranches d'édam
• 90 g de magret de canard fumé