MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME

Name: Mini quiches a l'édam et au magret de canard fume
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte brisée; 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG; 2 cuillères à café de raifort ou de wasabi; 1 oeuf; sel, poivre; 5 tranches d'édam; 90 g de magret de canard fumé

Entrée

4 parts

20 min

facile

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Ingrédients

une pâte brisée
3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG
2 cuillères à café de raifort ou de wasabi
1 oeuf
sel, poivre
5 tranches d'édam
90 g de magret de canard fumé

Préparation

Préchauffer le four à 200° puis placer les empreintes sur la plaque perforée.
Étaler la pâte brisée au rouleau puis à l'aide des découpoirs, découper les tartelettes et foncer les moules.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le raifort, l'oeuf, le sel et le poivre.
Découper le magret et le fromage en petits morceaux et les répartir sur les fonds de tarte.
Répartir alors l'appareil à quiche par-dessus et enfourner pour 20 minutes environ.

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