Recettes d'entrée au magret de canard

134 recettes

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (2148)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

(12 votes), (8) , (473)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: une pâte feuilletée 1 sachet de magrets de canard fumés quelques figues. Un jaune d?oeuf mouillé de quelques gouttes d'eau.

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

(2 votes), (10)

Entrée facile 14 min 648 kcal

Ingrédients: Deux magrets Une tranche de foie gras ou plus Une cuillère à soupe d'amandes effilées Une dizaine de pistaches non salées Une cuillère à soupe de...

Brochettes de figues, coppa et magrets de canard chez mamigoz

(6 votes), (1) , (33)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Il vous faudra par brochette : 2 figues 2 tranches de Coppa 2 grandes tranches de magret ou 4 petites ½ tomate Des carrés de poivron vert Sel,...

Salade printannière aux brocolis et magrets de canard

Entrée facile 10 min 13 min

Ingrédients: brocolis 200 g de magret de canard séché et fumé 30 g de pignons 100 g de "bleu des causses" huile d'olive vinaigre de framboise

Quel accompagnement pour votre magret de canard?

(223 votes)

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Tarte tatin aux magrets de canard

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: pâte feuilletée 1 paquet de petits magrets séchés sous vide 4 échalottes moyennes caramel liquide 2 pommes

Magrets de canard en croute de noisettes

Entrée facile 35 min 480 kcal

Ingrédients: . 2 magrets de canard . 80 g de noisettes décortiquées . 2 cuillères à soupe de cognac . 4 cuillères à soupe de poivre de sichouan . 1 orange non...

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

(44 votes), (15) , (544)

Entrée moyen 25 min 266 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

(18 votes), (4) , (1582)

Entrée facile 20 min 324 kcal

Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de...

Magret de canard séché au romarin et piment d'espelette

(12 votes), (5) , (916)

Entrée facile 10 min 179 kcal

Ingrédients: 1 beau magret de canard frais du gros sel 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de romarin séché

Comment cuire un magret de canard?

(27 votes)

Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près!

Salade au magret de canard et ananas

(10 votes), (4) , (186)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: De la salade verte 1 petite boîte de maïs 2 belles tomates 4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez) Un paquet de magret de canard...

Carpaccio de magret de canard fumé

(9 votes), (55)

Entrée facile 10 min 474 kcal

Ingrédients: 12 tranches de magret de canard fumé (par invité) huile d'olive 1/2 citron câpres Parmesan poivre du moulin

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

(8 votes), (4) , (88)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs dhuile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de cheddar...

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

(5 votes), (1) , (40)

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel poivre

Magret de canard séché façon biltong

(4 votes), (78)

Entrée moyen 5 heures 228 kcal

Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande: Pour la marinade: 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le...

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

(4 votes), (1) , (30)

Entrée facile 5 min 2 min

Ingrédients: 1 petite boite de lentilles (cassegrain) persil échalote pain magret sel poivre huile vinaigre

Salade fruitée au magret de canard fumé

(3 votes), (1) , (332)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 15 cl de riz 1/2 poivron rouge 1 paquet de magret de canard fumé 1 ou 2 pêches selon leur taille de la salade verte huile d’olive, vinaigre...

Tartines au magret de canard et figues pour un entrée vite préparée

(2 votes), (2) , (54)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de campagne bio 100 g de magret fumé 4 figues 1 petit avocat 1 poignée de mâche 1 gousse d'ail 1/2 citron 2 cuillères à...

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(36 votes), (9) , (815)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...

Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

(13 votes), (5) , (59)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. 1 salade (feuille de chêne, batavia...) 12 aiguillettes de magret de...

Cake au magret de canard fumé, noix et comté

(11 votes), (2) , (545)

Entrée facile 55 min 287 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 50 ml d'huile de tournesol 120 ml de lait 100 g de comté 80 g de magret de canard fumé 50 g de noix sel...

Verrine de purée de potiron et chips de magret de canard

(8 votes), (2) , (742)

Entrée facile 15 min 91 kcal

Ingrédients: 450 g de purée de potiron nature 16 tranches de magret de canard fumé 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre blanc du moulin

Salade festive de mâche au magret de canard fumé

(5 votes), (1) , (75)

Entrée facile 20 min 159 kcal

Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile...