Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Name: Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 sachet de roquette; 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia); Une dizaine de tranches de magret fumé; Miel; Sel; poivre

Entrée

12 parts

12 min

5 min

facile

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

(4.6/5 - 5 votes)
1
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 poivron rouge
1 sachet de roquette
1 barquette de fromage frais (style Philadelphia)
Une dizaine de tranches de magret fumé
Miel
Sel
poivre

Préparation

Laver le poivron, le vider et le couper en brunoise.
Dans une poêle, faire revenir les dés de poivron avec du miel. Laisser refroidir.
Mixer la roquette et y ajouter le fromage frais. Saler, poivrer.
Couper le magret fumé en petits morceaux.
Dans la verrine, alterner poivron, mousse de roquette, magret fumé.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Verrines à la betterave et mousse de roquette

L LesdÃ©licesdemel

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge

Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes