Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée et les couper en lamelles. Réserver. Préchauffer le four à 180
Réaliser la pâte en mêlant l'ensemble des ingrédients ou utiliser une pâte toute prête. Garnir un grand moule à tarte de papier sulfurisé, étaler la pâte puis la piquer.
Répartir dessus les lamelles de pommes de terre puis le jambon coupé en tranche.
Fouetter la crème fraîche ou crème liquide avec les 4 œufs entiers, ajouter le parmesan et verser sur la garniture.
Faire cuire jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
(Pour le temps de préparation compter la préparation des pommes de terre)
Commentaires des membres:
Trop bonne ,quel régal une soupe ,cette fameuse tarte ,salade verte et au dodo
Merci c'est excellent
Excellent facile et tres bon
Très bon les enfant se sont régaler
Bravo, chef! C`est un plat tres nourissant, aspectueux! C`est necessaire a le tester.
Maria
Hum; j aime cette recette;facile et accompagnee d une belle salade verte!
Excellent et facile je le recommande
cordialement
Ok c trés bon merci continuer
Excellent repas complet bonne recette