Tortillas a la farine de ble complete , fourrees thon , haricots rouges et endives
Les tortillas sont très faciles à faire , alors pourquoi s'en priver ?Et pour un repas léger , il n'y a pas mieux , en plus on peut varier les garnitures presque à l'infini.
Ingrédients
4
Pour la sauce au thon :
Coût estimé: 5.82Euros€ (1.45€/part)
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Tortillas de blé
Préparation
Préparation25 min
Cuisson4 min
- Pour les tortillas :
Mélanger la farine , le sel et l'huile.
Ajouter l'eau tiède petit à petit afin d'obtenir une pâte ferme, pétrir longuement. - Diviser la pâte en huit boules et les abaisser en ronds de 20 cm environ.
- Chauffer une poêle et cuire les tortillas une par une et assez rapidement de chaque côté.
- Pour la sauce au thon :
Ecraser grossièrement les haricots rouges et le thon.
Les mélanger avec le yaourt , la sauce pimenté , les oignons et la menthe . - Servir accompagné des endives ciselés et du gruyère râpé.
- Chacun garnira sa tortillas selon son désir et son appétit.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 742Kcal
- Glucides: 75.9g
- Lipides: 29.2g
- Gras sat.: 10.3g
- Protéines: 37.5g
- Fibres: 10.7g
- Sucre: 12.8g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (373g)
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault (Bourgogne, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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