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Velouté de panais et de topinambours

Name: Velouté de panais et de topinambours
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 topinambours; 3 panais; crème; un bouillon de volaille

Autre

2 parts

10 min

15 min

facile

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1
20

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Ingrédients

4 topinambours
3 panais
crème
un bouillon de volaille

Préparation

Éplucher et couper les légumes en morceaux et les mettre dans une casserole avec de l'eau et le bouillon et faire cuire.
Mixer le tout en rajoutant de la crème et servir avec du pain juste passer au four.

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