Ptitchef

Vinaigrette ww

Une vinaigrette légère très bonne et qui s'adapte aux salades, à toutes sortes de crudités.

Autre
2 parts
10 min
4 min
facile
820 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.55 (0.77€/part)

Préparation

  • Ajouter la maïzena délayée dans la casserole et amener à ébullition. Réserver le mélange dès qu'il commence à épaissir. Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, battre la moutarde avec le vinaigre et incorporer, peu à peu, l'huile.
  • Mélanger les deux préparations dès que l'eau est froide.
  • Aromatiser la vinaigrette au moment de la consommer avec des herbes ou des épices.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 820Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 81.5g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (590g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:




Commentaires des membres:

Carine, 15/05/2020

Recette légère. Très grosse quantité, j’en ai pour toute la semaine

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
16/04/2012

Je la connaisse déjà mais avait perdu les doses super vn pas chére

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