Brochette au romarin

Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

Apéritif facile 15 min 180 kcal

Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin

Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Autre facile 27 min 140 kcal

Ingrédients: les filets de poulet les champignons de vin blanc de jus de citron vert d'échalotes d'herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette) d'épices...

Brochettes de poulet au romarin et tian de légumes

Plat facile 45 min 242 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en dés 1 aubergine 2 tomates 1 oignon branches de romarin huile d'olive sel poivre

Brochettes d'agneau, aux pruneaux, aux abricots secs et romarin

Plat facile 1 heure 15 min

Ingrédients: 700 g d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d’ail 3 pincées de 4 épices 3 brins...

Brochettes de dinde, romarin, pancetta

Plat facile 30 min 206 kcal

Ingrédients: 3 escalopes de dinde 8 tranches de pancetta Du romarin De l'huile d'olive Du piment du Mexique

Chipolatas en brochettes de romarin

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 chipolatas 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'olive piment d'Espelette...

Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat

Apéritif facile 15 min 375 kcal

Ingrédients: 700 g de ris de veau 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 50 g de beurre Pour le jus au romarin et chocolat: 30 cl de jus de veau (ou 30 cl...

Brochettes de poulet au romarin et à la sauge, comme chez gracianne

Plat facile 30 min 199 kcal

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 8 belles tiges de romarin d'une vingtaine de centimètres 1 poignée de feuilles de sauge fraîche 1 poivron rouge 1 bel...

Gigotins de magret au romarin

Plat facile 25 min 290 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 8 branches de romarin de la moutarde à l'ancienne Sel poivre