Buche au mascarpone
54 recettes
Vedette incontournable des repas de fêtes, la bucheest très appréciée pour son côté gourmand et convivial. Déclinée en plusieurs recettes comme la buche à la crème pâtissière ou la buche glacée, ce dessert ravira tous les gourmands en quête de différentes saveurs. Buche au chocolat, crème de marrons, glace vanille et meringue, tout est possible.
Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
Dessert moyen 1 heure 720 kcal
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème fraîche liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide (30%...
Bûche de noel aux ferrero rochers
Dessert facile 50 min 365 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 10 cl de sirop de sucre de canne Pour la crème aux Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers...
Bûche tiramisu aux framboises
Dessert moyen 5 h 40 m 246 kcal
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!
Dessert moyen 1 h 57 m 738 kcal
Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr de...
Roulé coco passion, parfait comme bûche de noël
Dessert facile 42 min 362 kcal
Ingrédients: Genoise : 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème : 15 cl...
Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!
Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal
Ingrédients: Crème Kinder Bueno: 250 gr de noisettes grillées émondées 100 gr de chocolat blanc Génoise: 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à...
Bûche poires mascarpone
Dessert facile 32 min 543 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires...
Bûche poire-spéculoos mascarpone
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de...
Bûche revisitée en étages, crème au beurre de yuzu, crème mascarpone framboises
Dessert moyen 1 h 50 m 606 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de beurre de...
Bûche mascarpone aux myrtilles
Dessert facile 32 min 135 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (4 jaunes et 4 blancs) 75 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel Beurre pour la plaqueoe
Bûche mascarpone clémentines
Dessert facile 45 min 441 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 140 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de farine Pour la garniture de la bûche : 250 g de mascarpone 190 g de...
Bûche pain d'epices crème de mascarpone au sirop d'erable
Dessert facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour la Génoise: 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 2 cuillères à soupe de 4 épices Pour la Crème...
Bûche façon roulé pistaches-framboises
Dessert facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise :...
Bûche bavaroise aux framboises
Dessert moyen 24 h 5 m 161 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200gr de framboises surgelées 1CS de jus de citron 5CS d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims 300gr de fromage blanc 60gr...
Bûche glacée façon tiramisu
Dessert facile 20 heures 378 kcal
Ingrédients: 500g de mascarpone 200g de sucre en poudre 6 oeufs 9 biscuits à la cuiller 150g de cacao amer en poudre 25cl de café (fort) 5cl d'Amaretto
Cake-bûche tiramisu
Dessert facile 15 h 10 m 555 kcal
Ingrédients: Le biscuit : 60 g de sucre glace 40 g de sucre 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 75 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ sachet de...
Bûche au tiramisu à la framboise
Dessert facile 3 h 20 m 597 kcal
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl de crème liquide 200 gr de chocolat blanc La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 30...
Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat
Dessert moyen 45 min 350 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Bûche tiramisu - mon premier défi
Dessert facile 40 min 705 kcal
Ingrédients: 1)La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 2)La crème: 400 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre...
Bûche à la crème de marron vanillée et abricots
Dessert facile 35 min 403 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 150 g de sucre 1 cuil à soupe d'extrait de vanille 100 g de farine 1 pincée de sel 200 g de crème de marron (vanillée) 10 abricots secs...
Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine
Dessert facile 30 min 515 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé) 50g...
Bûche en fôret blanche (rapide et sans gélatine)
Dessert moyen 2 min 15 min
Ingrédients: Biscuit dacquoise : 4 blancs d'oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 40 g de noix en poudre 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine...
Buche sur sable breton, crème mousseline vanille
Dessert facile 32 min 1099 kcal
Ingrédients: Pour le sable breton : 125 g de farine 175 g de beurre demi-sel 90 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de...
Bûche moka-chocolat
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: Biscuit financier : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 155 g de poudre d'amandes 40 g de farine 135 g de beurre 110 g de chocolat Mousse Moka : 170 g...
