Buche au chocolat

Vedette incontournable des repas de fêtes, la bucheest très appréciée pour son côté gourmand et convivial. Déclinée en plusieurs recettes comme la buche à la crème pâtissière ou la buche glacée, ce dessert ravira tous les gourmands en quête de différentes saveurs. Buche au chocolat, crème de marrons, glace vanille et meringue, tout est possible.

Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

Dessert moyen 1 heure 720 kcal

Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème fraîche liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide (30%...

Bûche de noël fourrée à la chantilly

Dessert facile 1 h 10 m 777 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crème...

Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!

Dessert moyen 1 h 57 m 738 kcal

Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr de...

Mini bûches au chocolat

Dessert facile 30 min 1232 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de cacao 400 g de chocolat noir 40 cl de crème liquide 50 g de beurre

Recette des bûches à la mousse au chocolat

Dessert moyen 40 min 2 heures

Ingrédients: 4 oeufs 125gr de sucre 90gr de farine 20gr de maïzena La mousse au chocolat: 250gr de beurre 270gr de chocolat noir 6 oeufs 1 c à s de sucre glace...

Bûche express aux 3 chocolats et au praliné

Dessert moyen 20 min 423 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 100 g de prâlinoise 25 cl de crème entière en chantilly

Bûche 2 chocolats et caramel au beurre salé...

Dessert Difficile 4 heures 656 kcal

Ingrédients: 1) Pour le crémeux au caramel et fleur de sel: 30 g de sucre 80 g de lait 80 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de...

Bûche rectangle choco-framboise

Dessert facile 35 min 962 kcal

Ingrédients: 15 cl de crème liquide bouillante 300 g de chocolat noir 60 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 30 g de cacao en poudre 6...

Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine

Dessert moyen 1 h 30 m 256 kcal

Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...

Buche craquante chocolat noisette

Dessert moyen 15 min 25 min

Ingrédients: Pour La pâte : 140g de beurre fondu 200g de sucre 55g de poudre de noisette 3 oeufs 135g de farine 1/3 sachet de levure chimique 50g de pépites de...

Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant

Dessert moyen 1 h 15 m 40 min

Ingrédients: La recette peut vous paraître longue et compliquée mais ce n'est pas le cas, je l'ai juste bien détaillée. Elle est composée : base de riz soufflé...

Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Dessert facile 34 min 980 kcal

Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...

Bûche de noël aux marrons glacés et au chocolat

Dessert Difficile 50 min 638 kcal

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleurette Pour...

La buche croustillante à l'orange chocolat

Dessert Difficile 1 h 50 m 459 kcal

Ingrédients: * Pour le gateau à l'orange : * 1 oranges non traitées * 75 g de beurre * 150 g de farine * 2 oeufs * 60 g de sucre roux * 1/2 sachet de levure...

Buche de noël tout chocolat

Dessert facile 25 min 1071 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 20 g de farine 35 g de maïzena 15 g de cacao amer en poudre Pour la garniture: 200 g de chocolat 15 cL de...

Bûche de noël à l'orange , grand marnier et ganache chocolat noir

Dessert facile 32 min 871 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour le sirop de ponchage : 25 cl d'eau 3 cuillères à soupe...

Bûche chocolat vanille

Dessert moyen 52 min 1002 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit cuillère: 150g de blancs d'oeufs (5) 125g de sucre 125g de jaunes d'oeufs(5) 65g de fécule de pomme de terre 65g de farine T55 Pour...

Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel

Dessert facile 2 heures 1 h 2 m

Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux...

Bûche génoise crème au beurre praliné en robe de massepain, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 15 heures 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Dessert moyen 45 min 350 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...

Bûche aux biscuits de reims, sirop au kirsh et chocolat

Dessert facile 25 min 442 kcal

Ingrédients: 1 paquet de biscuits de Reims Pour le sirop: 300 g de sucre 200 g d'eau 40 g de kirsch 3 cuillères à soupe de coulis de cerises Pour la mousse au...

Bûche framboise et chocolat en mousse sur meringue au chocolat de pierre hermé

Dessert facile 1 h 50 m 228 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre

Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: Le Yannoh est un succédané aux céréales, goût café mais sans café, à la chicorée...et vanillé, très bon, on en trouve en magasin bio.. Pour la pâte...

Bûche au chocolat et amandes caramélisées

Dessert facile 40 min 487 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 100 g de chocolat noir à pâtisser 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 100 g de farine Pour la crème au beurre:...