Crème au maïs
27 recettes
La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.
Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat
Dessert facile 2 h 20 m 1423 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 210 ml de lait entier 20g de sucre 40 ml de café (1 tasse à expresso) 1 jaune d'oeuf 10 gr de fécule de maïs Pour la...
Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de...
Crème de maïs et son oeuf mollet
Entrée facile 24 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros...
Crèmes au café sans œufs, sans gluten
Dessert facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café très serré (ou plus suivant le goût de chacun) 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de Maïzena (...
Crèmes dessert façon chocolat viennois
Dessert facile 35 min 764 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécule de maïs 5 cuillères à soupe bombées de cacao...
Crèmes au citron bergamote
Dessert facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 2 citrons bergamote 3 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 15 g de fécule de maïs 20 cl de lait
Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten
Dessert facile 8 min 116 kcal
Ingrédients: -50 cl de lait d'amandes -30g de sucre -30 g de fécule de maïs -20 g de purée d'amandes -1 gousse de vanille
Cremes a la pistache sans lait ni gluten
Dessert facile 55 min 626 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre complet 20 cl de crème d’amande cuisine La Mandorle 1 cuillère à soupe bien bombée de fécule de maïs 2...
Crème dessert au chocolat blanc et à la betterave rouge
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 180 ml de lait 50 g de chocolat blanc 50 g de betterave (râpée finement) 1 cac d'eau de fleur d'oranger 1 cas rase de fécule de maïs 2 pincées...
Creme budwig
Autre facile 6 min 177 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre (ou tout autre laitage, y compris de soja…) 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première...
Créme au chocolat façon "mont blanc"
Autre facile 6 min 4 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 50 g de 100% cacao van houten 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre...
Crème pâtissière (recette rapide au micro-ondes)
Dessert facile 10 min 302 kcal
Ingrédients: 250 mL de lait entier 50 grammes de sucre en poudre 20 grammes de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs 10 grammes de beurre 1 gousse de vanille (ou 1...
Crème aux oréo's
Dessert facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 250g de lait 80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco) 2 cuillères à café de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécules de maïs...
Crème au beurre : sans sucre.
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 250 g de beurre pommade (ou margarine pâtissière) 15 g d'édulcorant en poudre ou 4 cuillères à café d'édulcorants liquide (ou 140 g de sucre en...
Crème de poulet, recette pour enfant adoptée par maman!
Plat facile 50 min 1229 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 carottes 1 petite boîte de maïs 100 g de coquillettes 1 gousse d'ail 1 oignon huile d'olive crème fraîche 700 ml de bouillon...
Crème à l'orange, couche croquante de chocolat
Dessert facile 7 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 oeuf 40 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 grammes de chocolat noir
Crème au lait de coco et au citron vert
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Crème danette version minceur à l'agar-agar sans oeuf ni crème fraîche
Dessert facile 12 min 48 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 1 cuillère à café de fécule de maïs 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe...
Crème au citron ultra rapide
Dessert facile 8 min 290 kcal
Ingrédients: le zeste de deux beaux citrons non traités 10 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 150 g de sucre 3 oeufs entiers
Crème anglaise facile et rapide
Dessert facile 25 min 358 kcal
Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe rase de fine de mais ou de maïzena
Creme vanille & feve de tonka facon danette
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Petite fève de Tonka qui ne paie pas de mime mais qui cependant est un véritable trésor de saveurs Amande, vanille....subtil arôme de canelle je...
Creme dessert facile
Dessert facile 20 min 190 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 g de fécule de maïs 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide
Crème dessert au kiwis
Dessert facile 10 min 1485 kcal
Ingrédients: 3 tasses d'eau 1/2 tasse de lait 1 tasse de sucre 1/3 tasse de fécule de maïs 4 gros kiwis pelés et réduit en purée 2 cui à thé d'extrait de...
Crème chocolat sans oeuf sans gluten
Dessert facile 14 min 284 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de maïs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 1/2 l de lait de soja 2 cuillères à soupe de sucre
