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Croquettes de purée
Croquettes de purée
7 recettes
(62 votes), (14) , (1122)
Apéritif facile 15 min 283 kcal
Ingrédients: de la purée de pomme de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -du coulis de tomate -des herbes et épices -sel et poivre chapelure ou biscottes...
(18 votes), (3) , (474)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de purée maison ou mousseline 3 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 cs de ciboulette ciselée 1 cs de persil ciselée sel et poivre 1 cs de...
(2 votes), (15)
Apéritif moyen 20 min 221 kcal
Ingrédients: 400 gr de purée 400 gr de steak haché 1 échalote émincée 2 cuillères à café de ciboulette 1 oeuf 50 gr de chapelure 2 Cuillères à Soupe d'huile...
Apéritif facile 19 min 1154 kcal
Ingrédients: 15 pommes de terre 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 100 g de fromage frais à tartiner 300 g de boudin blanc cocktail Sel poivre...
(2 votes), (8)
Apéritif facile 22 min 243 kcal
Ingrédients: 1 bol de purée 4 filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Paprika 150 g de fromage frais à tartiner panure : corn flakes...
Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...
(2 votes), (37)
Plat facile 21 min 160 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine du persil ( ou autre à convenance)
(10 votes), (1) , (2)
Que faire avec un reste de purée maison ?? des bonnes croquettes !
Mélanger à votre purée maison : deux oeufs (selon la quantité de purée qu'il vous reste), de la farine, du persil et des ciboulettes hachés. Il faut que votre purée ne soit plus colla
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