Dessert sans gluten - page 7

246 recettes

Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de...

Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Dessert moyen 15 min

Ingrédients: 1 paquet de Savoiardi Schär 300 g de framboises 50 g de sucre 250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 200 g de crème liquide 30% MG 1 sachet de...

Clafoutis fraise / rhubarbe sans gluten

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de rhubarbe ( Épluchée et coupée en tronçon) 10 fraises coupées en 2 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe 40 g de fécule de tapioca ( ou de...

Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten

Dessert moyen 1 h 30 m 5 min

Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2...

Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

Dessert facile 30 min 1083 kcal

Ingrédients: 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients...

Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 1 h 5 m 108 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans...

Bavarois caramel au beurre salé de "on mange sans gluten"

Dessert facile 42 min 421 kcal

Ingrédients: Pour un cercle à pâtisserie de 20 cm : La base biscuit : 50 g de sucre blond, 3 cuillères à soupe de maïzena, 3 oeufs Le bavarois caramel : 3...

Gâteau à l'orange sans gluten

Dessert facile 55 min 815 kcal

Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...

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Croustade à l'ananas et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 25 min 45 min

Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade...

Fausse tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable (sans gluten)

Dessert facile 35 min 671 kcal

Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2...

Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten

Dessert facile 40 min 45 min

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (100 g) (allégé) 3/4 tasse de sucre (150 g) ou moins si on désire un pain moins sucré 1 oeuf 1 cuillère à thé de...

Tiramisu sans gluten

Dessert facile 30 min

Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2...

Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...

Tarte au riz sans gluten

Dessert facile 1 h 20 m 749 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...

Shortcake aux fraises à ma façon, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: 2 biscuits de 9 pouces ou 23 cm 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (225 g) 1/2 tasse de sucre à glacer (50 g) 12...

Moelleux châtaigne-fruits rouges, sans gluten, d'après provence.

Dessert facile 1 h 10 m 387 kcal

Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés Picard 150 g de farine de châtaigne 1/2 de sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 70 g de sirop d'érable 50...

Brioche sans gluten

Dessert facile 50 min 504 kcal

Ingrédients: 250 ml de lait tiède 2 oeufs battus 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 2 cuillère à café de fleur d'oranger...

Muffins sans gluten au lait concentré sucré, coeur de michoko

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de 390 g de lait concentré sucré 2 oeufs 50 ml de lait 130 g de beurre fondu 24 michokos 230 g de Mix Pâtisserie de Schär 1 sachet de...

Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose

Dessert facile 25 min 117 kcal

Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...

Charlotte poire chocolat sans gluten

Dessert facile 30 min 2 min

Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...

Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Dessert facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées...

Truffes "tentations" au chocolat noir sans gluten

Dessert facile 25 min 176 kcal

Ingrédients: 2 2/3 pqt (16 carrés) de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, divisés 1/4 tasse de crème à fouetter 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 tasse de...

Clafoutis aux prunes sans gluten

Dessert facile 40 min 443 kcal

Ingrédients: 500 g de prunes coupées en morceaux 20 cl de lait 60 cl de lait en poudre 1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre) 60 g de farine 1/4 cuillère à...

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...