Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de...
Ingrédients: 1 paquet de Savoiardi Schär 300 g de framboises 50 g de sucre 250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 200 g de crème liquide 30% MG 1 sachet de...
Ingrédients: 400 g de rhubarbe ( Épluchée et coupée en tronçon) 10 fraises coupées en 2 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe 40 g de fécule de tapioca ( ou de...
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2...
Ingrédients: 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients...
Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans...
Ingrédients: Pour un cercle à pâtisserie de 20 cm : La base biscuit : 50 g de sucre blond, 3 cuillères à soupe de maïzena, 3 oeufs Le bavarois caramel : 3...
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...
Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade...
Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2...
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (100 g) (allégé) 3/4 tasse de sucre (150 g) ou moins si on désire un pain moins sucré 1 oeuf 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2...
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...
Ingrédients: 2 biscuits de 9 pouces ou 23 cm 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (225 g) 1/2 tasse de sucre à glacer (50 g) 12...
Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés Picard 150 g de farine de châtaigne 1/2 de sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 70 g de sirop d'érable 50...
Ingrédients: 250 ml de lait tiède 2 oeufs battus 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 2 cuillère à café de fleur d'oranger...
Ingrédients: 1 boite de 390 g de lait concentré sucré 2 oeufs 50 ml de lait 130 g de beurre fondu 24 michokos 230 g de Mix Pâtisserie de Schär 1 sachet de...
Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...
Ingrédients: 500 g de prunes coupées en morceaux 20 cl de lait 60 cl de lait en poudre 1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre) 60 g de farine 1/4 cuillère à...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...
