Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup...
Ingrédients: Pour 4 petits pots, il vous faudra : 3 càs de fécule de maïs 50 cl de lait 40 g de sucre (ou 20 g de fructose) 1 gousse de vanille quelques gouttes...
Ingrédients: 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 150 g de potimarron en purée 1 banane mûre 100 g de...
Ingrédients: 250 g de cerneaux de noix 100 g sucre en poudre 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 4 gousses de cardamome décortiquées et pilées 100 g de sucre glace
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre complet 20 cl de crème d’amande cuisine La Mandorle 1 cuillère à soupe bien bombée de fécule de maïs 2...
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de...
Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée...
Ingrédients: 120 g de farine de riz, 50 g de poudre d'amande blanche, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de poudre levante (5 g), 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 1 citron moyen (ou 2 petits) bio ou non traité. 100 g de sucre de canne blond 85 g de farine 40 g de graines de pavot bleu 100 g d'amande...
Ingrédients: 300 g de fraises 2 yaourts + 1 Cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à café de copeaux de noix de coco 5 cuillères à café de sucre...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 50 g de beurre ou l'équivalent en purée d'amande blanche 3 oeufs 100 g de sucre de canne blond 50 g de poudre d'amande 150...
Ingrédients: 80 g de sucre de canne blond Zeste d'un citron non traité 100 g de beurre fondu et refroidi 2 oeufs 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1...
Ingrédients: 80 g de beurre 100 g de sucre blond, dont 10 g de sucre vanillé 50 g de poudre d'amandes blanches 3 oeufs 120 g de farine de riz 5 g de poudre...
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 170 g de noix de cajou 85 g de noix de coco râpée 210 g de fruits secs Pour la garniture : 600 à 700 g de fruits : 1/2...
Ingrédients: Pour la marmelade de clémentines : 12 clémentines 220 g de sucre 15 cl d'eau 1 cuillère à soupe de Cointreau Pour la mousse au chocolat : 200 g de...
Ingrédients: 100 ml de lait de coco 60 g de Maïzena 60 g de farine de mais 60 g sirop d'érable (ou 120 gr de sucre roux) 3 oeufs 1 pincée de sel 90 g de raisin...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre de canne blond 100 g de farine de riz blanche 30 g de flocons de quinoa 80 g de farine de quinoa 60 g de choocolat noir à...
