Barre de céréales maison choco-coco bio

Préparation

• Mélanger le muesli, le quinoa soufflé, le cacao, la noix de coco et les choco-crisp dans un saladier ("la mixture")
  Faire fondre le beurre et le miel, sans faire bouillir le beurre.
• Mélanger le beurre et le miel un peu refroidis avec la mixture, bien touiller
  Mettre la préparation dans un moule à lingots ou à financiers ou ce que vous avez sous la main à la maison
• Bien tasser surtout sinon les barres se casseront; le plus on presse, le plus dur seront les barres !
  Faire cuire 20mn à 165°C
• Une fois les barres refroidies, couvrir éventuellement de chocolat au lait, blanc ou noir fondu
  => À conserver au frais et à manger rapidement !