Bavarois ananas coco PrécédentSuivant Dessert4 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un bavarois super léger, parfumé à souhait avec une base façon crumble. Ingrédients 4 Base 3/4 paquet de petits beurre 50 g de beurre mousse ananas: 1 boite d'ananas au sirop 5 cl de sirop (de la boîte d'ananas) 80 g de sucre glace 20 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine mousse coco: 250 ml de lait de coco 50 g de sucre glace 20 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine Miroir ananas la moitié du sirop de la boite d'ananas 1 feuille de gélatine quelques gouttes de colorant orange Pour la décoration : 30 g de noix de coco râpée
