Blondie aux canneberges séchées au chocolat blanc

Dessert

4 parts

facile

1 heure

1421 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de chocolat blanc
• 200 g de beurre
• 220 g de sucre
• 4 oeufs
• 120 g de farine
• 50 g de pignons de pin
• 1 gousse de vanille
• 150 g de canneberges séchées au sirop d'érable
• 150 g de pépites de chocolat blanc

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.
• Mélangez pour obtenir un mélange homogène.
• Fouettez le sucre, les graines de la gousse de vanille et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.
• Ajoutez le beurre et le chocolat blanc fondus.
• Ajoutez la farine tamisée et fouettez à nouveau.
• Ajoutez les pépites de chocolat blanc, les pignons et les canneberges.
• Versez le mélange dans le moule et faites cuire pendant 50 minutes.Laissez refroidir avant de le démouler et de le couper.

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