Brioche à la semoule

Name: Brioche à la semoule
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 250 ml de lait; 1 oeuf; 50 g de beurre fondu; 60 g de sucre; le zeste d'une orange; 500 g de semoule extra fine; 1 sachet de levure spécial brioche

Dessert

3 parts

10 min

20 min

facile

(4.6/5 - 5 votes)
2
24

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Ingrédients

environ 250 ml de lait
1 oeuf
50 g de beurre fondu
60 g de sucre
le zeste d'une orange
500 g de semoule extra fine
1 sachet de levure spécial brioche

Préparation

Mettre dans la Map tous les ingrédients dans l'ordre préconisé.
Lancer le programme pâte levée.
Au terme du programme dégazer la pâte.
Mettre en forme.
Laisser lever environ 30 minutes.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf délayé avec un peu de lait.
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

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