Brochette de bananes/kiwis sur MIKADO et crème chantilly vanillée

Préparation

• Couper les fruits en grosses rondelles.
• Les mettre dans un saladier avec Le jus du citron + Un peu de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé.
  Réservez au frais.
• Sortir le saladier du frigo et versez y la crème fleurette.
  Puis fouettez à l'aide d'un batteur.
• Lorsqu'elle commence à prendre, saupoudrez petit à petit du sucre en poudre selon le gout sucré souhaité et ensuite mettre une cuillère à café d'extrait de vanille.
• Continuez de battre jusqu'à ce que la crème soit ferme.
• Enfilez ensuite les fruits sur les mikados et dresser sur une assiette.
• Déposer par dessus un peu de crème chantilly vanillée.