Brownie au chocolat blanc thé vert

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
  Dans un saladier mettre le beurre et le chocolat à fondre dans le micro ondes.
• Pendant ce temps la fouetter les œufs avec les sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter la farine, le thé vert, puis le chocolat fondu. Incorporer les noix de pécan et les poignées de chocolat blanc.
• Beurrer un moule carré et y verser la préparation. Enfourner pour 30 à 45 minutes.
• Le thé vert matcha est réduit en poudre très fine, comparé aux autres thé n'infuse pas mais doit être battu dans de l'eau chaude.