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Bûche à la pistache et chocolat
Bûche à la pistache et chocolat
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.42Euros € (0.81€/part)
Préparation
Préparation du gâteau; fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter la farine et la levure tamisées.Mettre le lait.
Verser la préparation dans le moule.
Cuire four chaud 180° environ 10 minutes.
Démouler dès la sortie du four sur un torchon humide ou une toile silpat y maintenir le gâteau roulé quelques secondes.
Dérouler le gâteau et le garnir de crème pâtissière.Rouler en un boudin.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche.Répartir sur la bûche.Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 641Kcal
Glucides: 82g
Lipides: 25.3g
Gras sat.: 12.2g
Protéines: 18.1g
Fibres: 5g
Sucre: 49.1g
ProPoints: 17
SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Photos
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Questions:
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