Charlotte aux pommes au micro-ondes

Name: Charlotte aux pommes au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de biscuits à la cuillère; 10 cl de sirop de sucre de canne; 6 pommes; 30 cl de coulis d'abricot; 2 feuilles de gélatine

Dessert

6 parts

facile

20 min

Ingrédients

1 paquet de biscuits à la cuillère
10 cl de sirop de sucre de canne
6 pommes
30 cl de coulis d'abricot
2 feuilles de gélatine

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Éplucher les pommes et tailler les en quartiers.
Cuire au four à micro-ondes 2 minutes à puissance maxi.
Tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
Garnir le fond et les parois d'un moule à charlotte de biscuits à la cuillère préalablement trempé dans le sirop de sucre de canne.
Chauffer la moitié du coulis d'abricot pendant 1 minute à puissance 75%.
Ajouter les feuilles de gélatine égouttées dans le coulis d'abricot chaud.
Ajouter les quartiers de pommes et mélanger au mélange coulis d'abricot gélatine.
Ajouter 3 ou 4 biscuits à la cuillère écrasés.
Tasser le tout dans le moule et cuire 7 minutes à puissance 75%.
Laisser refroidir.
Servir avec le reste de coulis d'abricot tiède parfumé au kirsch.