
Charlotte à la pomme allégée
Dessert moyen 1 heure 223 kcal
Ingrédients: 25 biscuits à la cuillère (200 gr) 3 pommes golden (420 gr) 300 gr de fromage blanc 0% 4 feuilles de gélatine (4 gr) 2 sachets de sucre vanillé (16...
La charlotte est un dessert servi froid. A base de génoise ou de biscuits à la cuillère, son coeur garni de crème fraiche et de fruits frais. La charlotte a traversé les époques avec des recettes toutes plus originales. La garniture à la crème fraiche est aisément remplaçable par une mousse fruitée. La charlotte la plus célèbre est bien entendu la charlotte aux fraises mais on l'appréciera aussi au nutella, à la pêche ou au marron.