Ptitchef

Charlotte aux pommes

18 recettes
Recette Charlotte à la pomme allégée

Charlotte à la pomme allégée

(2 votes), (30)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 25 biscuits à la cuillère (200 gr) - 616 calories 3 pommes golden (420 gr) - 333,5 calories 300 gr de fromage blanc 0% - 150 calories 4 feuilles de...
Recette Charlotte spéculoos-pommes caramélisées

Charlotte spéculoos-pommes caramélisées

(9 votes), (1) , (103)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 20 biscuits à la cuillère-200gr de fromage blanc-2 feuilles de gélatine-2CS de pâte de Spéculoos-eau-1 goutte de vanille liquide-3 petites...
Recette Charlotte aux pommes au micro-ondes

Charlotte aux pommes au micro-ondes

(1 vote), (19)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de sirop de sucre de canne 6 pommes 30 cl de coulis d'abricot 2 feuilles de gélatine
Recette Charlotte confite de pommes

Charlotte confite de pommes

(1 vote), (9)
Dessert facile 2 h 15 m 98 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pour le caramel) Quelques amandes effilées Cannelle en poudre 1 cuillère à soupe...
Recette Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

(6 votes), (2) , (486)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Pour un moule à charlotte: 300g de crème caramel à la fleur de sel 2 boites de biscuits cuillers 2 pommes 250g de mascarpone 20 cl de crème...
5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte

5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte

(23 votes)

Moelleuse, crémeuse, fruitée ou chocolatée, la charlotte a tout pour plaire! À réaliser en gâteau d'anniversaire ou pour le dessert du dimanche, cette merveille fera son effet! Facile à faire, il vous faudra cependant connaître quelques astuces avant de vous...

Recette Charlotte aux pommes & au caramel au beurre salé

Charlotte aux pommes & au caramel au beurre salé

(5 votes), (69)
Dessert moyen 50 min 568 kcal
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 240 g de sucre 80 g d'eau (8 cl) 100 g de beurre demi-sel 25 cl de crème fleurette Pour la charlotte : 24 biscuits...
Recette Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes

(2 votes), (22)
Dessert facile 1 h 10 m 682 kcal
Ingrédients: 8 pommes 500 g de brioche tranchée (rassie) 150 g de beurre 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de...
Recette Charlotte aux pommes, marron et thé matcha

Charlotte aux pommes, marron et thé matcha

(2 votes), (5)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 20 boudoirs 3 pommes Du “bon” jus de pomme 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à café de thé Matcha 1 cuillère à soupe de sucre 300 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes

(2 votes), (1) , (41)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: 2 kilos de pommes 180 g de beurre 1 morceau de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 paquet de pain de mie tranché
Recette Charlotte au caramel, aux pommes et aux noisettes

Charlotte au caramel, aux pommes et aux noisettes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,2 kg de pommes à cuire 30 g de beurre 6 à 8 tranches de brioches (ou pain de mie pour un dessert moins riche) 100 g de noisettes décortiquées 40...
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

(2 votes)

La pomme de terre, ingrédient démocratique et accessible, révèle ses lettres de noblesse entre les mains d'un bon cuisinier. À la fin de l'année, elle est l'un des accompagnements les plus polyvalents de la table, prêt à être utilisé avec une grande variété de...

Recette Tiramisu façon charlotte aux pommes et caramel au beurre salé

Tiramisu façon charlotte aux pommes et caramel au beurre salé

Dessert facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: boudoirs ou biscuits cuillère 250 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 3 belle cuillères de caramel au beurre salé 1 pommes coupée en dés beurre salé...
Recette Charlotte briochée aux pommes et poires vanillées

Charlotte briochée aux pommes et poires vanillées

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes canada 2 poires bien mûres 8 tranches de brioches (sans croûte) 1 sachet de sucre vanillé beurre facultatif : caramel, crème anglaise,...
Recette Charlotte spéculoos-pommes caramélisées.

Charlotte spéculoos-pommes caramélisées.

Dessert facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 20 biscuits à la cuillère 200g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de pâte de Spéculoos eau 1 goutte de vanille liquide 3...
Recette Millas aux pommes et aux framboises

Millas aux pommes et aux framboises

Autre facile 55 min 359 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de maïs 90 g de farine T65 250 ml de lait écrémé 250 ml d'eau 2 oeufs 4 cuillères à café de sucre complet 1 sachet de levure 30 g...
Recette Bûche cara-pommes

Bûche cara-pommes

Dessert facile 50 min 1 heure
Ingrédients: Mousse caramel à la fleur de sel 100 g de sucre 75 g de beurre 2 belles pincées de fleur de sel 40 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 3 feuilles...
Recette Quatre-quart aux pommes façon tatin

Quatre-quart aux pommes façon tatin

Dessert facile 30 min 528 kcal
Ingrédients: 4 pommes 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 3 oeufs 125g de sucre 125g de beurre 125g de farine 1 cuillère à café rase de levure...
Recette L'équinoxe d'automne : fête et petits plats adaptés

L'équinoxe d'automne : fête et petits plats adaptés

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut : 800 g de filet mignon de porc Petits oignons jaunes grelots (environ 8) 1 paquet de lardons...
Recette Charlotte pomme ananas

Charlotte pomme ananas

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 paquets de boudoirs (ou biscuits à la cuillère) 1 petite boite d'ananas en tranches 1 pot de compote 1 pomme golden 1 1/2 paquets de sucre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez