Charlotte aux pommes

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Dessert

6 parts

facile

1 heure

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Ce dessert est à servir tiède et c'est facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter!

Ingrédients

• 2 kilos de pommes
• 180 g de beurre
• 1 morceau de cannelle
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 paquet de pain de mie tranché

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Préparation

• Beurrer un grand moule. Peler les pommes. Couper les en quartiers.
• Faire fondre 100 g de beurre avec les deux sachets de sucre vanillé.
• Ajouter les pommes. Laisser dorer à feu moyen 20 minutes.
• Préchauffer le four thermostat 180 degré.
• Retirer la croûte pain de mie. Faire fondre 80 g de beurre.
• Faire dorer le pain de mie. Saupoudrer de sucre. Disposer les triangles de pain en rosace dans le fond du moule et les rectangles tout autour.
  
• Verser les pommes dans le centre du moule. Tasser et enfourner au bain-marie 30 minutes environ. Sortir du four et attendre 20 minutes avant de démouler.

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