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Clafoutis abricots et Calisson

L'abricot fondant, sucré, la crème de calisson croustillante après la cuisso , l'appareil à clafoutis tout doux, moelleux ... humm. ..

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Battre les œufs entiers avec le sucre, ajouter la farine puis délayer doucement avec le lait.
  • Laver et dénoyauter les abricots.
  • Disposer les abricots, creux vers le haut dans des moules individuels, puis déposer une cuillère de crème de calisson dans chacun.
  • Recouvrir de pâte à clafoutis et enfourner 25 min , th 6. Laisser refroidir et déguster tiède ou froid selon vos goûts.


U Un p'tit creux ?

Photos

Clafoutis abricots et Calisson
Clafoutis abricots et Calisson - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:


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