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Recette de clafoutis
Recette à la cerise
Clafoutis au duo de fruits ww
Clafoutis au duo de fruits WW
Préparation
Peler les pêches, puis les couper en petits quartiers, les faire sauter à la poêle avec les cerises sur feu moyen pendant 3 minutes.
Ajouter le rhum dans la poêle et faire flamber les fruits. Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, blanchir au fouet les œufs et l'édulcorant de cuisson. Ajouter la farine toujours en remuant bien.
Dès que le mélange est homogène, incorporer la crème et le lait. Ajouter les fruits.
Verser la préparation dans un moule en terre rectangulaire légèrement fariné.
Enfourner et laisser cuire 40 minutes.
Si nécessaire, monter le four à 210° therm 7 pour faire dorer la surface. Terminer la cuisson pendant 5 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 799Kcal
Glucides: 131.6g
Lipides: 14.2g
Gras sat.: 7.1g
Protéines: 19.1g
Fibres: 14.6g
Sucre: 109.8g
ProPoints: 20
SmartPoints:
38
Information nutritionnelle pour 1 portion (978g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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