Dans une sauteuse ou poêle, mettez les pommes coupées en fines lamelles à cuire avec le jus d'un citron et ajoutez 1 sachet de sucre vanillé.
Dans un moule à manqué beurré, déposez au fond les pommes cuites et les autres fruits coupés en dès.
Dans une grand saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et le lait, tout en remuant le tout et versez ce mélange dans le moule à manqué, sur les fruits.
Préchauffez votre four 10 minutes, mettez-y la préparation et faîtes cuire environ 40 minutes.
Vérifiez toujours la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit être sèche.
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