Clafoutis fraise-banane

Dessert

4 parts

facile

40 min

414 Kcal

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Ingrédients

• 250 g fraises
• 2 bananes
• 80 g sucre roux
• 20 g sucre blanc
• 2 oeufs
• 100 g farine
• 100 ml crème fraîche liquide
• 200 ml lait
• 15 g beurre
• 4 feuilles de menthe fraiche ciselée

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Préparation

• Beurrez un plat carré et disposez les bananes en rondelles et les fraises coupées en 2. Répartir la menthe sur les fruits.
• Mélangez les oeufs avec le sucre roux et le sucre blanc.Incorporez la farine.
• Ajoutez le lait,la crème et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
• Versez sur les fruits et faire cuire 20 à 30 minutes.

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