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Comment congeler les avocats pour ne plus avoir de pertes

Dessert
2 parts
10 min
facile
85 Kcal
  • (3.7/5 - 7 votes)
  • 1
  • 5
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Ingrédients

2
Coût estimé: 0.42€ (0.21€/part)

Préparation

  • Enlever le noyau de l'avocat.
  • Mettre la chair et le jus de citron dans le robot culinaire avec la lame en S.
  • Réduire en purée.
  • Répartir le mélange dans un bac à glaçons et congeler.
  • Une fois bien saisi (au moins 6 heures), transférer les glaçons d'avocats dans un sac allant au congélateur, ou mieux encore, en les mettant sous-vide.
  • Remettre au congélateur jusqu'à utilisation.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal
  • Glucides: 0.6g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Arepas vénézuéliennes au poulet et à l'avocat - reina pepiada


G Greene Ouitche

Questions:




Commentaires des membres:

Luc V.C., 28/01/2022

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