Comment congeler les avocats pour ne plus avoir de pertes

Name: Comment congeler les avocats pour ne plus avoir de pertes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat mûr; 1 cuillère à thé de jus de citron frais

Dessert

2 parts

facile

10 min

84 Kcal

Ingrédients

1 avocat mûr
1 cuillère à thé de jus de citron frais

Coût estimé: 0.42€ (0.21€/part)

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Préparation

Enlever le noyau de l'avocat.
Mettre la chair et le jus de citron dans le robot culinaire avec la lame en S.
Réduire en purée.
Répartir le mélange dans un bac à glaçons et congeler.
Une fois bien saisi (au moins 6 heures), transférer les glaçons d'avocats dans un sac allant au congélateur, ou mieux encore, en les mettant sous-vide.
Remettre au congélateur jusqu'à utilisation.