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Confiture de citron

Vous aimez le citron, alors ne ratez pas l'occasion de préparer sa confiture, vous allez adorer

Dessert
4 parts
25 min
30 min
facile
1080 Kcal
Confiture de citron
  • (3.7/5 - 6 votes)
  • 2
  • 16
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.2€ (1.3€/part)

Préparation

  • Lavez les citrons dans l'eau froide et piquez l'écorce à la fourchette en faisant attention de ne pas atteindre la pulpe
  • Couvrez les citrons avec de l'eau froide et laissez les tremper 3 jours ( trois jours) en changeant l'eau 2 fois par jours matin et soir
  • Au bout de 3 jours, Égouttez et coupez les en fines tranches, placez les dans une marmite et couvrez avec 2 litres d'eau froide
  • Portez à ébullition et faites mijoter jusqu'à ce l'écorce soit tendre. Tamisez et filtrez tout le jus. Jetez l’écorce
  • Mettez le jus obtenu dans une cocotte et lui ajoutez le sucre et faites remuer pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la confiture ait pris une bonne consistance
  • Conservez à l'abri de la lumière dans un endroit frais
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1080Kcal
  • Glucides: 255.1g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 253g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 63
Information nutritionnelle pour 1 portion (1000g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

21/08/2011

Super bon.miam

(0) (0) Signaler
24/07/2011

Pas de commentaire

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