Creme brulee au lait de coco

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Dessert

2 parts

facile

1 h 10 m

689 Kcal

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Aromatisez vos crèmes brûlées avec du lait de coco. Elles n'en seront que plus onctueuses !!

Ingrédients

• 180 ml lait de coco
• 120 ml crème liquide
• 3 jaunes d'oeufs
• 50 g sucre
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 4 cuillères à soupe de cassonade

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Crème brûlée

Préparation

• Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.
• Mélangez le lait et la crème et la vanille.
• Battre les deux préparations ensemble et versez ensuite dans des moules à crème brûlée et mettre au four à 110° pendant 1 heure 15.
• Laissez refroidir et mettre au frigo au moins une nuit.
• Au moment de servir ,saupoudrez les crèmes avec la cassonade et caramélisez grâce au chalumeau.

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