CREME BRULEE AU LAIT DE COCO

Name: Creme brulee au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 ml lait de coco; 120 ml crème liquide; 3 jaunes d'oeufs; 50 g sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide; 4 cuillères à soupe de cassonade

Aromatisez vos crèmes brûlées avec du lait de coco. Elles n'en seront que plus onctueuses !!

Dessert

2 parts

10 min

1 heure

facile

689 Kcal

(4.4/5 - 31 votes)
5
1790

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Ingrédients

180 ml lait de coco
120 ml crème liquide
3 jaunes d'oeufs
50 g sucre
1 cuillère à café de vanille liquide
4 cuillères à soupe de cassonade

Coût estimé: 2€ (1€/part)

Préparation

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.
Mélangez le lait et la crème et la vanille.
Battre les deux préparations ensemble et versez ensuite dans des moules à crème brûlée et mettre au four à 110° pendant 1 heure 15.
Laissez refroidir et mettre au frigo au moins une nuit.
Au moment de servir ,saupoudrez les crèmes avec la cassonade et caramélisez grâce au chalumeau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 689Kcal

Glucides: 63.8g
Lipides: 44.6g
Gras sat.: 30.5g
Protéines: 8g
Fibres: 0.2g
Sucre: 59.5g
ProPoints: 19
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

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