Crème dessert au daim

Name: Crème dessert au daim
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 daims; 500 g de lait écrémé; 2 oeufs; 20 g de maïzena; 40 g de crème fraîche allégée

Dessert

6 parts

facile

15 min

201 Kcal

Ingrédients

15 daims
500 g de lait écrémé
2 oeufs
20 g de maïzena
40 g de crème fraîche allégée

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Enlever les papiers des daims et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 10 secondes, vitesse 6.
Ajouter tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 6 secondes, vitesse 4. Programmer alors 9 minutes à 90°, vitesse 3.
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4.
Verser dans des ramequins individuels et laisser refroidir.