Crème dessert coco chocolat blanc

Name: Crème dessert coco chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 25g de maizena; 20cl de lait; 20cl de lait de coco; 100g de chocolat blanc

Dessert

6 parts

moyen

30 min

186 Kcal

Ingrédients

25g de maizena
20cl de lait
20cl de lait de coco
100g de chocolat blanc

Coût estimé: 1.88€ (0.31€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Crème dessert au citron express : "lemon posset"!

Préparation

Préparation20 min

Cuisson10 min

1- Délayer la maizena dans le lait froid.
2- Ajouter le lait de coco et faire chauffer doucement en remuant au fouet.
3- Ajouter le chocolat blanc, le faire fondre. Continuer de mélanger doucement au fouet, chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
4- Une fois le mélange épaissi, retirer du feu et continuer de mélanger pour éviter qu'une peau se forme sur la surface de la crème.
5- Une fois tiède, verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir. Puis mettre les ramequins au frais.
Servir froid.