Crème dessert coco chocolat blanc

Dessert

6 parts

moyen

30 min

186 Kcal

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Ingrédients

• 25g de maizena
• 20cl de lait
• 20cl de lait de coco
• 100g de chocolat blanc

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Préparation

• 1- Délayer la maizena dans le lait froid.
  2- Ajouter le lait de coco et faire chauffer doucement en remuant au fouet.
  3- Ajouter le chocolat blanc, le faire fondre. Continuer de mélanger doucement au fouet, chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  4- Une fois le mélange épaissi, retirer du feu et continuer de mélanger pour éviter qu'une peau se forme sur la surface de la crème.
  5- Une fois tiède, verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir. Puis mettre les ramequins au frais.
  Servir froid.

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