CREMES AUX OEUFS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Name: Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs,; 500 ml de lait,; 1 càc de vanille liquide; 100 gr de sucre,; + caramel au beurre salé de chez P'tit Zef

Qui peut y résister ?! Recette facile assurée !

Dessert

6 parts

5 min

50 min

facile

CREMES AUX OEUFS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

(4.1/5 - 26 votes)
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Ingrédients

3 oeufs,
500 ml de lait,
1 càc de vanille liquide
100 gr de sucre,
+ caramel au beurre salé de chez P'tit Zef

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Déposez une belle cuillère à café de caramel au beurre salé dans chaque ramequin.
Battez les oeufs avec le sucre, incorporez la vanille et peu à peu le lait, mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Versez dans les ramequins par-dessus le caramel et enfournez au bain marie pour 45 à 50 minutes de cuisson. (selon votre four). A la sortie du four, laissez refroidir avant de disposer au réfrigérateur au minimum 2h.

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Questions:

Commentaires des membres (11):

alice1949, 18/01/2021

Quand on cuit au bain-marie, il faut impérativement mettre de l'eau très chaude !..........

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audo, 05/03/2018

Je fais bouillir le lait et je mets fu caramel liquide que je fais dans les ramequins .Excellent.

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08/08/2016

Même après 45mn de cuisson la préparation reste liquide; je pense qu 'il faudrait mettre le lait bouillant et faire cuire 1 mn ou 2 avant de remplir les ramequins

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forton, 18/06/2015

Trés simple, trop bonne !!!

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17/01/2014

Tres bon

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Chantal4903, 01/04/2020

Recette facile à faire
Le bain marie on commence à froid ou l on met de l eau chaude
J attends pour faire la recette simplissime
Merci

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Réponse Ptitchef:

Vous pouvez mettre dans l'eau froide puis au four.