Crème aux oeufs

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La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Crèmes aux oeufs et lait de coco

Crèmes aux oeufs et lait de coco

Dessert facile 40 min 251 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de cassonade 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger Du sucre glace
Recette Crème de maïs et son oeuf mollet

Crème de maïs et son oeuf mollet

Entrée facile 24 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros...
Recette Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

Dessert facile 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

Dessert moyen 35 min 222 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel
Recette Crème aux oeufs ananas/coco

Crème aux oeufs ananas/coco

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé
Recette Crème de lait concentré aux oeufs

Crème de lait concentré aux oeufs

Dessert facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g de lait concentré sucré 120 g de lait demi-écrémé 1/2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs
Recette Crème aux oeufs à la pistache

Crème aux oeufs à la pistache

Dessert moyen 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées
Recette Crème aux oeufs à l'orange confite

Crème aux oeufs à l'orange confite

Dessert facile 55 min 326 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre 370 g de lait 90 g de crème liquide entière 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 5 goûtes d'extrait d'orange 3 cuillères...
Recette Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Dessert facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de...

Creme aux oeufs de ma grand mere

Dessert facile 1 h 25 m 278 kcal
Ingrédients: 10 oeufs 250grs de sucre 1l de lait entier sucre pour le caramel (10cl d'eau pour 300gr de sucre )