Crème aux oeufs

17 recettes

La crème a ux oeufs est un dessert léger et facile à réaliser, parfait pour compléter un repas d'une petite touche sucrée. En mode crème brûlée avec un peu de vanille et de sucre à faire roussir au grill, ou à déguster froide après une simple préparation en mode crème anglaise, la crème aux oeufs ringardise tous les yaourts en un clin d'oeil !

Crèmes aux oeufs et lait de coco

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Dessert facile 40 min 251 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 75 g de cassonade 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger Du sucre glace

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

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Dessert facile 5 min 50 min

Ingrédients: 3 oeufs, 500 ml de lait, 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beurre salé de chez P'tit Zef

Crème de maïs et son oeuf mollet

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Entrée facile 24 min 315 kcal

Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros...

Crème de chou fleur aux cèpes et oeuf poché à 65°c

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: Un ½ chou fleur Un ½ cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fluide 6 oeufs 150 g de jeunes cèpes Sel, poivre, estragon

Creme de pois chiches et oeuf poche dans une poche...

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: un peu d'huile d'olive de truffe argan sésame des épices 4 oeufs -

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

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De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Crème aux oeufs - recette de grand-mère

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Dessert facile 1 h 5 m 219 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait 100 g de sucre Sucre vanillé 3 oeufs

Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

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Dessert facile 1 h 5 m 407 kcal

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade...

Crème aux oeufs

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Dessert moyen 35 min 222 kcal

Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème aux oeufs ananas/coco

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Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé

Crème aux oeufs de la grand-mère de fanny

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Dessert facile 50 min 209 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait cru 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre en poudre

Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs!

Les œufs sont un aliment phare : abordables, polyvalents, et bourrés de nutriments, ils s’intègrent dans des centaines de recettes, de l’omelette aux crèmes anglaises en passant par les shakshukas. Cependant, pour les consommer en toute sécurité, il est essentiel de...

Creme aux oeufs sur son lit de caramel au beurre sale

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Dessert facile 55 min 234 kcal

Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé: 100 g de sucre 25 g de beurre salé 10 cl de crème liquide Pour la crème aux oeufs: 6 oeufs 110 g de sucre 2 sachets...